前線部署工程 Forward Deployed Engineering · 香港

傳統行業賴以運作的一套,
由我們駐場,替你重建

前線部署工程(FDE):工程師走進你的公司,先弄清楚這一行實際怎樣運作,再把仍然靠人手、紙張與記性撐住的環節,換成一套會自己記數、自己計算、自己提醒的系統。建成之後,系統與數據都歸你。

不同行業,同一條數

餐飲數的是分店成本,保安數的是更練與工時,工程數的是地盤材料與判頭數。做法各不相同,要回答的問題相同:這個月,是賺是蝕。

餐飲

分店成本、人手佔比

保安

更表、更練、工時

工程

地盤材料、判頭數

物流

車隊開支、司機工時

零售

入貨、銷貨、盤點

你這一行

先了解,再動手

我們服務的公司

每一個項目由了解他們這一行怎樣運作開始,交付的是一套屬於他們的系統。

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由一疊單據,到隔日見數

以前,一疊單據要等到下個月中才變成一個數字;現在影相入帳、更表計工,隔日就知道哪一間賺、哪一間蝕。同一套做法,換一個行業就換一套規則。

本期損益
本期盈虧
$37,700.00
↑ 20.2%
本期營業額
$360,000.00
人工佔營業額
27.0%
$97,200.00
待核對
3
營業額$360,000.00100.0%
貨品成本$147,800.0041.1%
毛利$212,200.0058.9%
人工$97,200.0027.0%
營運開支$77,300.0021.5%
淨利$37,700.0010.5%

成本分佈

8月當月成本 $322,300.00
食材人工租金及水電雜項
$180,175$360,3509月10月11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月
類別Category金額HKD佔比Share較上月vs last month單據數Documents
食材$147,800.0045.9%↓ 1.9%214
人工$97,200.0030.2%↓ 0.3%12
租金$42,000.0013.0%→ 0.0%4
電費$7,800.002.4%↑ 3.0%4
水費$3,800.001.2%↓ 1.3%2
包裝$11,800.003.7%↓ 6.4%96
雜項$11,900.003.7%↓ 4.8%53

自三月起成本連續五個月回落,累計 8.4%——細單逐張入帳後,包裝與雜項的漏洞先現形;看得見,才省得回。

我們替他們建了什麼

同一個項目裡的幾個畫面:東主在瀏覽器看的、伙記在自己手機看的。每一個都是為那間公司的做法而建,不是把一套現成介面套上去。

待核對佇列:停下的單據連同停下的原因

拍下一次,即成紀錄

拍照即入帳,手寫與褪色感熱紙同樣辨識。讀取不清者交由人手核對,絕不虛構數字。

交付之後,我們仍然看着它

系統上線不是終點。每一間分店、每一個地盤的運作狀況我們都看得見——有東西不對,通常是我們先知道,而不是等你發現。

運作正常處理中待處理,需要跟進

為何不是買一套現成軟件

你今日付緊的代價我們駐場替你建今日的做法買一套現成軟件
時間
要等多久,才知道上個月是賺是蝕隔日下月中,會計埋數之後輸入齊全才有
人手
誰把單據一張一張輸入系統拍照;模型讀,人只核對老闆或文員逐張抄寫一樣要人逐張輸入
人手成本怎樣進入同一條數同一條數,逐日另一個試算表,月尾才夾得埋另一套系統,另一份月費
貼合
系統認不認得你這一行的做法先了解你的做法,再建只有你自己認得你遷就它的做法
多開一間分店或一個地盤多一行設定多一本簿、多一個人多一份月費
歸屬
一年之後翻查其中一筆數每筆連住當時那張單據相片翻紙箱有數字,沒有單據
出糧:強積金、418/713、糧單即將推出人手計算
系統與數據,最終在誰手上你自己前任文員的電腦供應商

最後一行不是附註,是整張表的重點:現成軟件租給你一套它的做法,我們交給你一套你自己的系統。合作結束之後,登入、資料庫與那一年的單據相片,全部仍在你手上。

常見問題

怎樣收費?

按項目報價,而不是按人頭訂閱。每一間公司的做法、分店或地盤數目、要接的舊系統都不同,合理的價錢要在弄清楚範圍之後才說得出——先談十五分鐘,我們把要做的事寫清楚,再報一個數。

一個項目怎樣開始?需要多久?

由一次十五分鐘的傾談開始。之後我們用一至兩個星期,親自看你現在怎樣運作——單據怎樣傳、更表怎樣排、月尾怎樣埋數——再寫下要建的東西和先後次序。第一個真正用得着的版本通常在數個星期內交到你手上,之後逐塊加,而不是等一年才一次過交付。

建成之後,系統歸誰?誰負責維護?

系統、資料庫與所有紀錄都歸你。我們可以繼續負責維護與後續開發,那是另一份合約;你亦可以自行接手,或交給其他團隊。這是與訂閱軟件最實際的分別——你不會因為停止付款而失去自己的帳目。

你們做過我這一行嗎?

我們的第一批項目在餐飲業。做法本身是通用的:先弄清楚這一行的單據、更表與成本長什麼樣子,再把它變成規則。若你的行業我們未做過,第一步的了解會做得更長,而不是把別人的一套照搬過來。

我已經有 POS、會計軟件和一堆試算表,要全部換掉嗎?

不需要。能接的就接,接不了的就匯入。POS 可以直連,也可以匯出檔案再匯入;現有的 Google Sheet 可以繼續寫入,公式照樣正確;試算表把欄位對應好就能一次過搬進來。真正要換掉的,通常只有「同一件事做兩次」那一部分。

AI 會讀錯嗎?讀錯了會怎樣?

會。所以金額與日期一旦讀取不清,那張單據就停在待核對,由人手確認,系統絕不虛構數字。這條規矩寫在程式最底層而不是一項設定——寧可多一張要人看過,也不要一個錯的數悄悄入了帳。

手寫單據真的能辨識嗎?

可以。手寫、褪色、翻拍截圖,在香港都屬日常。讀得到的直接入帳,讀不到的交人手,兩邊都留住原本那張相片。

會取代我的會計師嗎?

不會。我們把全年帳目、每張單據相片與分類摘要整理成一份交數包;年結、審計與報稅仍由你的會計師處理,而他收到的是齊整資料,不再是一箱單據。

員工怎樣看更表、怎樣打卡?

員工以自己的手機開啟一個網頁,看見自己的更表——已發佈的更次逐日列出,何時上班、在哪一間分店,並可直接上落班打卡。毋須安裝程式,亦毋須為員工買機。

年假、病假怎樣計?強積金呢?

年假與病假按《僱傭條例》與年資自動計算:年假日數隨服務年期遞增,有薪病假按月累積。批准後更次自動騰空,人工成本同步更新。強積金與 418/713 暫未涵蓋,在開發之列——這一點我們寧可先講清楚。

需要買硬件嗎?

不需要。員工以自己或店舖的手機拍照即可;東主以瀏覽器開啟主控台。沒有讀卡機,也沒有專用終端。

我的數據放在哪裡?屬於誰?

放在為你而設的資料庫與儲存空間,不與其他公司共用;屬於你。任何時候均可一鍵匯出全部帳目(CSV),連同每一張單據相片。

由一次傾談開始

十五分鐘,先聽你這一行怎樣做數。帶同你最繁雜的一疊單據,或者你現在用的那個 Excel。

說一說你這一行、有多少間分店或工地、現在用什麼記數,我們會在一個工作天內回覆。